Weltbewegend – Peking–Paris 1907
Eine kulinarische Reise auf den Spuren eines legendären Abenteuers
Peking, 10. Juni 1907. Fünf Automobile brechen zu einer Reise auf, die damals beinahe unmöglich erscheint: von Peking bis Paris, quer durch zwei Kontinente, durch die Wüste Gobi, die Mongolei und Sibirien, über Moskau bis nach Europa.
Keine ausgebauten Straßen, kaum Karten und keine Tankstellen – dafür tausende Kilometer unbekanntes Terrain. 61 Tage später erreicht der italienische Prinz Scipione Borghese mit seinem Itala 35/45 HP Paris und schreibt damit Automobilgeschichte.
Der Genussabend Weltbewegend – Peking–Paris 1907 nimmt diese außergewöhnliche Reise auf und erzählt sie kulinarisch neu.
Gang für Gang folgen die Gäste den Stationen der historischen Route. Die Küchencrew greift typische Produkte, Aromen und kulinarische Traditionen der jeweiligen Regionen auf und interpretiert sie modern: von Peking über die Mongolei und Sibirien bis nach Russland und weiter Richtung Europa. Das Ziel ist Paris – mit einem französisch inspirierten Finale.
Dabei geht es nicht darum, traditionelle Gerichte einfach nachzukochen. Jeder Gang erzählt ein Stück der Reise und verbindet Geschichte, Entdeckergeist und außergewöhnliche Kulinarik.
Eine Expedition durch Vergangenheit und Geschmack – auf den Spuren einer Reise, die zeigte, dass das Automobil die Welt verändern würde.
- Datum: 14. November 2026
- Beginn: 18:00 Uhr
- Preis: 119 € pro Person Inklusive: mehrgängiges Menü, Aperitif und Ausstellungsbesuch
