Zum Hauptinhalt springen
Gelbe Grafik mit fetter weißer Schrift "Meisterstücke vom Feuer" und kleinerer schwarzer Schrift "Genussabend" und "04.07.2026" auf geschwungenem Hintergrund.

BBQ Meisterstücke vom Feuer

Andrea Bauer & Martin Wresnig

04.07.2026 | 17:30 Uhr | € 129,- pro Person

Zwei Köche. Zwei Freunde. Eine gemeinsame Leidenschaft: Feuer, Genuss und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.

Am 4. Juli begrüßen wir gemeinsam mit Martin Wresnig von der Ersten Südsteirischen Grillschule unsere Gäste zu einem exklusiven Sommerabend rund um die Feuerküche.

Eine Person in einer roten Schürze grillt verschiedene Fleischsorten, darunter Hähnchen, auf einem Außengrill mit grünem, gewölbtem Deckel. Im Vordergrund sind frische Kräuter zu sehen.
Gegrillte Garnelenspieße, garniert mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Soße, serviert zusammen mit einem Stück gegrillter Avocado auf einem blauen Teller, übergossen mit weißer Soße.

Ab 17:30 Uhr erwarten Sie Aperitif und Fingerfood direkt an unserer Outdoor-Küche. Anschließend servieren wir ein besonderes 8-Gänge-Menü – zubereitet am Grill, im Green Egg und am brennenden Feuerring.

Zu den Meisterstücken des Abends zählen Special Cuts wie Bügeleisensteak, Hanging Tender und 18 Stunden gesmoktes Brisket, ergänzt durch Seafood sowie raffiniert abgestimmte Beilagen, Dips und Saucen.

Mit Leidenschaft, Erfahrung und großer Wertschätzung für das Produkt entsteht ein Menü, das Feuerküche in ihrer genussvollsten Form zeigt. Dazu ausgesuchte Weine, entspannte Sommeratmosphäre und das Gefühl eines langen Abends unter Freunden.

Genussabende im Traumwerk

Der Abend kostet € 129,00 pro Person – inklusive:

  • freier Eintritt in unsere Ausstellung
  • Aperitif & Fingerfood
  • Acht-Gänge Menü aus der Feuerküche

Ein Abend voller Feuer, Genuss und unvergesslicher Momente im Traumwerk.

Reservierung über das Formular oder unter restaurant@traumwerk.de

Reservierung

Anmeldung Genussabend
Genussabend
Name
Name
Vorname
Nachname
DSGVO-Zustimmung