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SUMMARY:Genussabend: Marseille – Hafenwind & Kräuterduft
DESCRIPTION:Wenn die Pepito den Hafen von Marseille erreicht\, mischt sich der salzige Wind mit dem Duft der Märkte: \nfrische Kräuter\, Knoblauch\, Fisch\, warmes Brot\, ein Hauch von Anis. Fischer sortieren ihre Netze\, Möwen kreischen über den Booten\, und aus kleinen Bars dringt gedämpftes Stimmengewirr. \nSeit 2.600 Jahren treffen sich hier in Marseille Menschen aus allen Ecken des Mittelmeers: Griechische Segler\, römische Händler\, korsische Fischer. Jede Epoche hat eine ganz ursprüngliche Geschmacksnote hinterlassen: in Suppen\, in Gewürzmischungen\, in alten Rezepten\, die bis heute überliefert sind. \nDie berühmte Bouillabaisse – einst ein einfaches Gericht der Seemänner – erzählt diese Geschichte wie kaum ein anderes. Sie schmeckt nach Meer\, nach Wärme\, nach Arbeit und Stolz. \nGenießen Sie mit uns einen Abend voller südfranzösischer Leichtigkeit mit Kräuterduft\, Meeresrauschen und einem Menü voller Sommer und Eleganz. \nAnmeldung: restaurant@traumwerk.de
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LOCATION:Restaurant Pepito\, Zum Traumwerk 1\, Anger-Aufham\, Bayern\, 83454\, Germany
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SUMMARY:BBQ Meisterstücke am Feuer
DESCRIPTION:Zwei Köche\, zwei Freunde und die Leidenschaft für Feuer und Genuss – die perfekte Mischung für einen besonderen Sommerabend im Traumwerk.\nAm 4. Juli wird mein langjähriger Freund Martin Wresnig von der Ersten Südsteirischen Grillschule zu Gast sein. Gemeinsam begrüßen wir euch ab 17:30 Uhr zum Aperitif und zu Fingerfood direkt an der Outdoor-Küche. \nFreut euch auf einen besonderen Sommerabend voller Geschmack\, guter Gespräche und entspannter Atmosphäre. Serviert wird ein exklusives Menü aus der Feuerküche – direkt vom Grill\, aus dem Green Egg und vom brennenden Feuerring. \nZu den Meisterstücken des Abends zählen Special Cuts wie Bügeleisensteak\, Hanging Tender und 18 Stunden gesmoktes Brisket\, ergänzt durch Seafood sowie raffiniert abgestimmte Beilagen\, Dips und Saucen. Mit Leidenschaft\, Erfahrung und großer Wertschätzung für das Produkt entsteht ein Menü\, das Feuerküche in ihrer genussvollsten Form zeigt. \nDazu ausgesuchte Weine\, entspannte Sommeratmosphäre und das Gefühl eines langen Abends unter Freunden. \nDer Abend kostet 129 Euro pro Person – inklusive: \n\nfreier Eintritt in unsere Ausstellung\nAperitif & Fingerfood\nAcht-Gänge Menü aus der Feuerküche\n\nEin Abend voller Feuer\, Genuss und unvergesslicher Momente im Traumwerk. Reservierung auf unserer Website oder unter restaurant@traumwerk.de
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